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“非遗大道”亮相2019东北亚(中国·延边)文化旅游美食周

2019年09月06日 13:50

正在珲春举行的2019东北亚文化旅游美食周,除了展示美食外,“非遗大道”也在用它独特方式拉近非遗文化和市民之间的距离。

你以为打糕只要捶打就可以了吗?在非遗大道的打糕制作区,鼓点的敲击声,打糕制作者的号子声,还有木槌敲打糯米的声音构成了非遗传承人打糕制作的特有韵律。非遗展示者金贞顺:“用那个棒子直接打出来的,味道特别香,朝鲜族特别喜欢吃的东西

在非遗大道的另一边叮叮当当的敲打中,一件件铁艺作品呈现在面前,火红的辣椒挂件、恐龙摆件、人参、盛开的金达莱,都是出自铁制品制作技艺非遗传承人隋进才之手。他用简简单单的一块铁皮,制作出各种栩栩如生的作品。隋进才:“这个就是过去来说吧,就是老式传统那个钣金,过去叫洋铁。现在我们这种铁用处越来越少了,我就在创新基础上再把艺术融进去。它是省级非物质文化遗产项目

此外,在“非遗大道”中,朝鲜族长鼓舞、农乐舞,辣白菜、大酱、紫菜饭的制作技艺等等非遗项目也都一一亮相。在接下来的几天内,2019东北亚(中国·延边)文化旅游美食周将继续举行美食联展、文艺演出、非遗展示等活动,让世界了解延边味道。


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[编辑:刘玉佳] 延边信息港 / 延边发布客户端
标签: 打糕  美食  非遗  制作  大道 

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