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多种因素影响我州肉菜价格

2019年09月05日 09:09   来源: 延边网

连日来,延吉市猪肉、青菜等价格波动幅度较大,给市场消费带来很大影响。

9月3日,记者在延吉市西市场生鲜区看到,以前人头攒动的猪肉摊前,生意有些冷清,一些消费者路过猪肉摊前,询问价格后便转身离开。“这周又涨了6元钱。”猪肉摊主徐女士说 ,目前每公斤猪净排56元,毛排48元,五花肉42元 ,前槽、后鞧40元,里脊44元。猪肉涨价,顾客就少。7月时每天销售猪肉量达40公斤,8月减少到每天约30公斤。“因为生猪批发价格高,我们零售价也不得不跟着往上涨。”徐女士无奈地说。

目前,猪头肉、猪蹄、猪肘子等熟食价格也有所上涨。同步上涨的还有牛、羊肉以及禽蛋。“目前,牛肉每公斤80元,羊肉每公斤90元,鸡蛋每公斤12元,环比上涨10%,同比增长20%左右 。”据延吉市大千超市生鲜业种经理吴敬雪介绍,肉类产品市场价格关联较大,一种肉类价格上涨会带动其他肉类产品价格。

与肉类产品价格“一路上涨”不同,蔬菜价格波动较大。在延吉百货大楼超市、延吉市千盛超市(公园路店)、延吉市万益批发市场、延吉市西市场,生菜每公斤最高售价30元,最低售价10元;油菜每公斤售价浮动在8-14元;西红柿每公斤售价在4-8元……据万益批发市场销售人员赵先生介绍,绿叶青菜价格波动较大,根茎蔬菜波动较小。“以油麦菜为例,上周每公斤价格在16元左右,这两天已经下降至10元左右。”赵先生表示,虽然上周绿叶青菜价格与去年相比,增长近一倍,但目前出现回落趋势。

“猪肉几天一个价,蔬菜价也比去年涨了。”面对不断上涨的猪肉价格和浮动较大的青菜价格,延吉市民刘先生无奈地说, 近期肉类产品大幅涨价,让他每次买菜都以为自己听错看错了价格。

记者从州发改委相关部门了解到,工作人员常规监测的猪肉以猪后鞧为例。一季度比较平稳,从二季度开始,猪后鞧每公斤从20元左右涨到了目前的34元左右,环比增长4%,同比增长59%。涨价的原因主要是小散养殖户锐减,同时受非洲猪瘟影响, 养殖户大面积减栏, 导致生猪存栏出栏数量大幅下降,价格上涨。此前,蔬菜价格大幅度上涨是由于我州受台风和雨水大影响,很多菜地受灾,特别是低洼处蔬菜被浸泡导致欠收绝收。与此同时,一些向我州运输蔬菜的原产地也因受灾影响,导致蔬菜量少价格提高。但目前当地散户蔬菜量有所增加,加上个别商超寻找大型外地蔬菜供应商,保证货源充足,蔬菜价格已经回落。此外,中秋、国庆两节将至,也会影响猪肉、青菜价格。(本报记者 刘战国 刘晓慧)

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[编辑:任远] 延边信息港 / 延边发布客户端
标签: 每公斤  猪肉  延吉市  蔬菜  价格 

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